Hacienda Zorita Organic Farm

· Jorge De Vega (★★★★):
Excelentes quesos, Hacienda remota en la Salamanca profunda, en la que no alcanza la tecnología, no hay cobertura móvil, pero vale la pena ir a conocerla.
Personal muy atento y cordial. Por lo visto se puede visitar la fábrica, aúnque…

· José Luis M (★★★★★):
Ya es la segunda vez que lo visitó y me sigue encantando.
Forma parte de las excursiones de Zorita.

· María García (★★★★★):
Ha sido un día genial, la atención genial, todo el día muy completo, hemos visto cerditos, cabras, hemos podido tocar a las bufalas de agua...y
Hemos hecho cata de vinos, quesos , de aceite,... . La comida inmejorable. Experiencia para repetir cerquita de Salamanca.

· pablo alonso hernandez (★★★★★):
Experiencia Orgánic farm.
Visita a la quesería donde te explican la elaboración de los quesos. La quesería está en un bello paraje de dehesa charra totalmente integrada en el paisaje.
Degustación de quesos y vino en pequeño restaurante con vistas maravillosas también dentro de la dehesa.
Comida de verduras asadas y presa de ibérico.
Los quesos deliciosos, aromáticos con gran sabor y textura. Vino syrah excelente. El Verdejo bueno sin destacar.
Vinagre balsámico espectacular (muy agradable la explicación de su elaboración).
La comida, como se espera, con producto natural y sin alterarlo con excesiva elaboración.
En resumen, visita que merece la pena.

· Jose Luis Albert (★★★★★):
Muy recomendable actividad desde Hacienda Zorita, en el precioso marco de la dehesa Salmantina. Estoy totalmente vendido a la filosofía y la calidad de los vinos, ibéricos y quesos de Zorita, y la visita al organic farm permite ratificar esta admiración. La visita incluye la fábrica de sus premiadísimos quesos y los rebaños de ovejas y cabras. Junto al restaurante de la granja se pueden ver jamones ibéricos madurando y el proceso de elaboración de su vinagre balsámico. La cata con maridaje incluido está muy bien diseñada, y la comida se produce en ese marco incomparable. Grandísima experiencia!