Cava de Sant Blai

· Fernando Patacona (★★★★):
La cava de sant Blai es un gran pozo excavado en la montaña que era utilizado para el almacenamiento de la nieve. Después el hielo era vendido en ciudades como Gandía o Valencia con fines médicos y alimentarios.
Se trata de un gran depósito circular de 13 metros de altura y casi 8 de diámetro con una gran cúpula abovedada excavada en la misma roca y reforzada con mampostería. En su parte superior hay una abertura por donde introducían la nieve que caía al pozo. La zona más baja del pozo también está excavada en la roca, mientras que la parte más alta está reforzada con mampostería que preservaba mejor la nieve y el hielo.
Estas cavas o neveros fueron utilizados durante siglos y llegaron a ser aprovechados hasta la primera mitad del siglo pasado, dejando de utilizarse a partir de la segunda mitad del siglo XX cuando comienzan a llegar las primeras neveras a los hogares españoles.
Al interior de la cava se accede por una pequeña escalera en la roca por la que se entra a través de una estrecha galería de un metro de ancho excavada en la roca y por la que se llega finalmente al pozo.
En el interior hay una escalera metálica por la que se puede subir hasta lo más alto de la cava y desde la que se puede ver el pozo con la perspectiva que da la altura, aunque no es aconsejable subir si se tiene algo de vértigo.
En el interior hay varios paneles que informan sobre la construcción de esta cava y el proceso que se llevaba a cabo para la fabricación del hielo.
Junto a la entrada se encuentra la caseta donde se compran los tickets para visitar esta cava con un coste de 2 euros/pax. Aquí también se pueden adquirir los tickets para visitar les covetes dels Moros.
Tanto esta cava como, especialmente, les covetes no son aconsejables para personas con movilidad reducida.
En Bocairent hay varias construcciones excavadas en la roca que merecen la pena visitar, como la plaza de toros, les covetes dels Moros, el Monasterio rupestre o esta misma cava de sant Blai.
Una visita muy interesante para conocer cómo era antiguamente el proceso de fabricación del hielo.

· Elena Isaeva (★★★★):
La cueva está muy bien conservada. Muy muy pequeña y el precio de 2€ por persona parece excesivo. Estuvimos allí 10 minutitos leyendo la información interesada sobre la nieve y su uso terapéutico.

· Francisco Martin (★★★★★):
La verdad que un pueblo espectacular fuimos el lunes nos quedaron cosas por ver y volveremos lo único que por favor los horarios están mal pone que el lunes abren de 10 a 18 y la cuveta dels moros estaba cerrada y como yo se encontraron otros que venían de bastante lejos también yo me desplace desde Alicante lo recomiendo volveré para ver las cuevas

· Juan José Torrijo (★★):
Una decepción, le pongo dos estrellas porque disfrute mucho en les Coves Dels Moros. Si lo llego a saber no pago. Encima tenían prohibido subir la escala y verlo desde arriba. Un túnel y una nevera bastante grande y unos paneles informativos. Mi opinión es que debería ser gratis o un euro como aportación. Entiendo que esos dos euros los inviertan en la conservación pero no vale la pena.

· Agustin Arturo Castro González (★★★★★):
Lugar para relajarse tomando algo.
Impactante y agradable, pues el local es una antigua cueva. Lo recomiendo.