Cafetería La Caldera De Tirajana

· Carlos Jiménez (★★★★):
Yo no sé a qué vienen algunos comentarios de este lugar, porque tanto la comida como la atención han sido estupendos. Personal cercano, atento y amable que nos ayudó a elegir platos locales y disfrutar de la comida en la terraza. Elegimos varias medias raciones abundantes de cantidad. Todo estaba bueno. Y amigos, un sitio donde las papas fritas que acompañan un plato son caseras, es digno de respetar ☺️

· ThePedritotube (★★★★★):
Restaurante familiar con solera, he parado varias veces descansando de ruta en moto.

Terraza junto a la carretera y mesas en el interior.

Cocina tradicional canaria, la última vez nos dejamos recomendar la cabra guisada y fue un acierto. Espectacular, de lo mejor que he comido en Gran Canaria.

También tienen bocadillos, me acabo de comer uno de "vuelta" al ajillo con ensalada que me ha dejado nuevo.

Ambiente de pueblo, parroquianos locales jocosos y habituales que en seguida se prestan a dar conversación.

Del servicio no esperes reverencias, la dueña tiene ese carácter de mujer tirajanera curtida y franca, pero no estoy de acuerdo con otras críticas.

Gente servicial, sincera, directa y amable, a mí me tienen ganado con ese trato casero no "profesional".

Buena relación calidad precio.

Muy recomendable si quieres conocer de veras el ambiente local canario. Abstenerse si buscas cocina fusión o estrellas Michelín.

Ah, muy tradicional, pero LGTBQ friendly :)

· Frank France (★):
Igiene muy escasa, donde tu mires no ves otra cosa que suciedad y desorden.Baños de pena, las cucarachas asoman desde la rejilla de la cafetera.
No quiero ni imaginar, pero la cocina tiene que ser un zoológico !
Menú obsoleto y rigorosamente sin precios, servicio muy lento, desorganizado, La camarera no empatiza minimamente ..... mejor, ya que desprende un insoportable olor a sudor.
De la comida no puedo decir nada ya que no tuve tanto coraje cómo para probarla.
De todas formas para no ser maleducados decidimos pedir dos copas de vino blanco, (malísimo, servido en dos copas grasientas ) y una tapa de jamon serrano (mas bien era jamon serrin). Por fin, tras media ora de espera, la dueña, con una sonrisita mas falsa que un rolex chino, nos trae la cuenta.
Esperada sorpresa, una estafa clamorosa, en vente años que visito regularmente Gran Canaria he cogido muchas palizas pero, nadie se había atrevido a tanto.
Definitivamente, una experiencia a olvidar.

· Juanpe Leon (★★★★★):
Un sitio espectacular. Pedimos papas con mojo y carne de cabra (la especialidad) barato, rico y raciones ENORMES. Lo recomiendo 100%.
Ahh tienen unas vistas de la montaña espectaculares. Las canareras majisimas.

· Cancajo (★★★★):
Atención muy buena, platos acompañados con papas fritas naturales
Esta bien para una parada en el camino cerca De la Iglesia de Santa Lucía