Hospederia El Batán

· Luisa (★★★★):
La hospedería es muy bonita en una ubicación excelente e invita a un buen descanso. La habitación es grande, con un diseño muy fresco y la cama es comodísima, tal vez se hubiese agradecido un repaso al polvo. La bañera enorme fue toda una sorpresa.
En cambio, el personal es poco afable con los huéspedes, como cliente esperas cuanto menos un saludo de cortesía.
No probamos el menú, tal vez la próxima vez.

· Jorge Bernues (★★★★★):
Fuimos al restaurante y fue una experiencia increíble. Defensores de la zona de Aragon poniendo en su lugar nuestros productos. Hay que sumar la ubicación que añade un valor enriquecedor en medio de la naturaleza en ple a sierra de Albarracin

· Luis H Perez Veras (★★★★★):
Pedazo de sitio, pedazo de experiencia. Restaurante con reconocimientos (estrella michelin y sol repsol) merecidisimos, comida rica con productos de cercanía y un trato y atención que te dan ganas de quedarte a vivir. Tuvimos la suerte además de alojarnos en el hotel y nos ofrecieron la opción de un pack que nos incluía el maridaje del menú degustación y el desayuno del día siguiente y fue un acierto absoluto. Después de una buena siesta (habitación impecable y súper bonita con mucha luz, decorada con muy buen gusto, el baño y el colchón que para mí son súper importantes, de 10 ambas cosas) nos quedamos en la zona de estar del hotel súper a gusto y cenamos también, todo muy rico, al día siguiente desayuno buffet con opciones de frutas, cereales, yogures, bollería, elaboraciones en caliente, en frío, zumos naturales de naranja y tomate, otras opciones más también aunque me parecían que eran industriales, fiambre, embutidos d.o. de Teruel, varios tipos de panes y tostadoras y cafés, etc.
El entorno donde está ubicado es precioso, por la mañana al despertar conseguí ver un cervatillo y todo, hay muy poca cobertura en la zona, de hecho en la habitación no tenía nada de cobertura y el WiFi llega muy pobre a la misma, pero en la zona principal si que hay y con velocidad suficiente si necesitas trabajar (como mi caso), pero eso en mi caso fue un plus, porque fue una razón más para desconectar y apreciar mejor la experiencia. Sin duda alguna volveremos.

· Francisco Javier Nares Ollero (★★★★★):
Nos regalaron una noche con una cena en el restaurante, y creo que ha sido una de las experiencias que mejor recordaré. Sus instalaciones muy cómodas, espaciosas y limpias.
En exteriores naturaleza y tranquilidad a raudales. Pero si hay algo que mas nos sorprendió fueron los impresionantes platos que iban llegando a nuestra mesa. Presentaciones claras y explicaciones precisas por parte del jefe de sala para poder disfrutar de cada plato e incluso emocionarte con algunos de ellos.
Enhorabuena a todo el equipo.

· Coupage Unique (★★★★★):
Un lugar de paz y desconexión para vivir una experiencia muy completa.

Decoración moderna y glam en unas habitaciones muy bien cuidadas, todo facilidades y una cama fantástica.

Muy buena atención y servicio para disfrutar de un fantástico desayuno.

Recomendable disfrutar de la experiencia al completo con degustación en su restaurante El Batán con una Estrella Michelin.